北京（记者Chen Lin）最近，Haidian地区市场监督局成功地调查并处理了一个案件，该案件涉嫌根据报告的报告，涉嫌制造和出售掺假的“牛肉串”。根据线索的说法，执法人员对由餐饮管理公司经营的“牛肉串”进行了抽样和测试。测试结果表明，“牛肉串”不仅包含源自牛肉的成分，而且还含有从猪肉中得出的成分。经过进一步的调查和验证，该公司表示，“为了增加肉串的味道和口味”，每个串烤牛肉奶油串中添加了两块猪肉脂肪，但菜肴的名称在其菜单上仍标记为“牛肉串”，以及诸如b Fataboy之类的其他成分。当事方的行动涉嫌开发非法条件，以用掺假食品运营。海地地区市场监督局施加管理根据第124条第1款，第1款，第（4）款第（4）款的规定，对当事各方处以罚款。据一个负责海地地区市场监督局负责的男人说，肉串目前因其独特的口味而在消费市场中闻名，并已成为许多消费者吃的人的流行选择。但是，为了降低成本或追求口味，一些商人的想法错误，并使用猪肉，鸭子和其他原材料等原材料假装为牛肉，存储食材上的食材信息和菜单标签。这种行为不仅侵犯了消费者了解的权利，而且还会导致消费者以“牛肉价格”购买“混合肉”，还包含食品安全风险。一方面，猪肉，鸭和牛肉等其他肉类的加工标准和储存要求存在差异。如果商人非法广告D成分或非法加工成分以降低运营成本，很容易引起食品安全问题；另一方面，有些消费者由于饮食习惯或对这些肉的过敏而不吃猪肉和鸭子，意外食物会导致身体不适，并导致风险具有卫生状况。市场行政部门提醒您，食品制造商和经营者是第一个获得食品安全的负责人。他们应该严格根据食品安全的法律，法规和标准来严格从事劳动和运营活动，符合诚实运营的底线，决心删除生产和运营运营，降低产品作为好的产品以及作为真实食品的假产品，并有效地确保消费者的安全。编辑Zhang Lei校对者Yang Li